¿Qué tal estáis amig@s? Hoy os enseñaré cómo hacer esta rica tarta de petit suisse, es muy sencilla y resulta riquísma, así que si queréis probarla aquí os dejo la receta.
Ingredientes:
- Un paquete de galletas María
- 50 gr Mantequilla
- Seis Petit Suisse de fresa
- Un sobre de gelatina de fresa
- 200 ml Nata para montar
- 200 ml Leche
- 50 gr Azúcar
Preparación MyCook:
Lo primero que vamos hacer es triturar las galletas a velocidad 9 unos 20 segundos, añadimos la mantequilla y programamos 2 minutos, 40º, velocidad 2. Seguidamente pondremos esta base de galleta en un molde desmontable, aplanándola bien.( Si vemos que nos cuesta podemos añadir un pelín de leche)
El siguiente paso será poner en la jarra el azúcar, los petits, la nata y la leche. Pondremos todo esto 2 minutos, 40º, velocidad 2. A continuación incorporamos el sobre de gelatina de fresa y mezclamos 1 minuto a velocidad 6. Ahora verteremos esta mezcla sobre la base de galleta que habíamos preparado al principio y dejaremos en la nevera para que cuaje (mejor de un día para otro). Por último podemos adornar al gusto nuestra bonita tarta y a disfrutarla!! Está muy pero que muy buena, espero que os guste tanto como a nosotros jejeje.
Preparación tradicional:
El primer paso será triturar nuestras galletas con nuestra batidora o picadora. Derretiremos la mantequilla en el microondas unos pocos segundos y mezcaremos con las galletas trituradas, hasta que esté homogéneo(al igual que dije antes, si vemos que nos cuesta, añadimos un poquitín de leche). Extenderemos nuestra base de galleta sobre un molde desmontable.
Lo siguiente que haremos será poner en un cazo a fuego medio el azúcar, los petits, la nata y la leche, removiendo hasta que esté todo bien integrado. Agregraremos la gelatina sin dejar de remover unos minutos más y apartamos del fuego. Vertemos nuestra mezcla sobre la base de galleta, dejamos cuajar y decoramos.
Un saludo amig@s, hasta la próxima!!!
